Heimatverein Halsbek

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Brotbacken im Steinbackofen

 

Jeden 2. Donnerstag im Monat, von März bis Oktober, heizt die Backgruppe morgens um 8.00 Uhr den – nach historischem Vorbild gebauten – Steinbackofen mit Holz ein.
Um 14.00 Uhr wird mit den eigentlichen Backvorbereitungen angefangen. Heinz Bolte, ein Bäckermeister der alten Schule, zeigt uns wie der Teig für Brot ,Stuten oder Kuchen zubereitet wird. Je nach Backzeit kann gegen 17.30 Uhr hiervon auch etwas erworben werden.

Ihr habt Lust mitzumachen? Dann kommt einfach dazu oder meldet euch bei Gerlinde Mecking. Einfach dazukommen!

 

Info und Anmeldung

Gerlinde Mecking

Tel: 04488/9526